Name: Bolo de banana da Lu
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 4 bananas prata; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de óleo; 3 ovos pequenos; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher cheia (sopa) de fermento em pó; Canela; Achocolatado

Ingredientes (15 porções)

4 bananas prata
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos pequenos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher cheia (sopa) de fermento em pó
Canela
Achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
No liquidificador bata a banana, o açúcar, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
2
Despeje a massa em uma bacia e acrescente a farinha de trigo.
3
Bata bastante.
4
Acrescente o fermento e misture.
5
Despeje a massa em tabuleiro untado e enfarinhado.
6
Polvilhe canela e achocolatado sobre a massa.
7
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.