1h
Ingredientes (50 porções)
Massa
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50 g de fermento de pão
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2 colheres (sopa) de açúcar
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1 xícara (chá) de água
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1 xícara (chá) de leite
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1 xícara (chá) de óleo
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1 kg de farinha de trigo
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1 pitada de sal
Recheio
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1 kg de salsicha
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Tomate, pimentão e cebola a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a salsicha em 4 pedaços, reserve.
- 2
Pique o tomate a cebola e o pimentão, misture tudo e tempere com um pouco de sal e bastante azeite, reserve.
- 3
Massa:
Bata no liquidificador os ingredientes (menos a farinha de trigo).
- 4
Coloque em uma vasilha e misture a farinha aos poucos, até soltar da mãos, deixe a massa descansar por 20 minutos.
- 5
Abra a massa com um rolo e corte no formato redondo, com a boca de um copo.
- 6
Coloque dois pedaços de salsicha, um pouco da mistura de cebola e feche como um enrolado.
- 7
Deixe crescer mais 10 minutos e asse em forno quente.