Name: Torta de repolho
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 1/2 repolho verde; 7 linguicinhas (usada em espeto ou aperitivo); 4 ovos; 1 xícara e meia de trigo; 1 cebola; 1 tomate; Sal; Pimenta; Tempero verde; Queijo ralado (opcional)

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Por Cleonira Cecília Thiesen do Nascimento

Ingredientes (30 porções)

1/2 repolho verde
7 linguicinhas (usada em espeto ou aperitivo)
4 ovos
1 xícara e meia de trigo
1 cebola
1 tomate
Sal
Pimenta
Tempero verde
Queijo ralado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Colocar em uma vasilha o repolho bem picadinho, a linguicinha sem a pele, os ovos, o trigo e todos os temperos.
2
Amassar com a mão como se fosse uma massa de pão, para misturar todos os ingredientes.
3
Essa massa não fica dura, fica meio mole.
4
Untar uma assadeira grande e colocar a massa.
5
Colocar queijo ralado por cima.
6
Levar ao forno por 35 a 40 minutos em forno moderado.
7
Pode ser servida quente o fria