Name: Bolo salgado
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícara (chá) de leite; 1 pitada de sal; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 12 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 lata de atum; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; 1 cenoura grande cozida e picada em cubos; 3 colheres (sopa) de molho de tomate; Sal a gosto

Ingredientes (18 porções)

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de queijo ralado
12 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio

1 lata de atum
1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1 cenoura grande cozida e picada em cubos
3 colheres (sopa) de molho de tomate
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o sal, o queijo ralado e a farinha de trigo.
2
Desligue o liquidificador e misture o fermento.
3
Coloque metade da massa em uma forma média, untada e enfarinhada.
4
Coloque o recheio já frio e cubra com a outra metade da massa.
5
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos, até dourar ou até espetar um palito e ele sair limpo e seco.
6
Recheio:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo para apurar. Deixe esfriar.