1h
Ingredientes (20 porções)
Massa
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2 tabletes de margarina sem sal (200 g)
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1 gema (reserve a clara)
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Recheio
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3 ovos e a clara que foi reservada da massa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Junte todos ingredientes em uma tigela e amasse até obter uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
- 2
Reserve.
- 3
Recheio:
No liquidificador bata todos os ingredientes.
- 4
Reserve.
- 5
Montagem:
Em um refratário tipo Marinex quadrado médio, ou retangular grande, coloque a massa com as mãos, cobrindo todo o fundo e as laterais.
- 6
Coloque o recheio que ficará líquido mesmo.
- 7
Leve para assar em forno médio, por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície fique dourada ou espete um palito e saia limpo.
