Name: Torta de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 5 ovos; 150 g de margarina derretida; 3 e 1/2 kg de banana nanica (fatiada)

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
5 ovos
150 g de margarina derretida
3 e 1/2 kg de banana nanica (fatiada)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Fazer uma mistura com os ingredientes secos e reservar.
2
Os ovos bater até dobrar de volume e virar um creme, reservar.
3
Montagem:
Em uma assadeira untada com margarina, colocar as fatias de banana, regar com os ingredientes secos, metade da margarina derretida e metade dos ovos batidos.
4
Em seguida fazer outra camada com a banana, restante dos ingredientes secos, restante da margarina derretida e terminar com os ovos.
5
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6
Se quiser, depois de assado, colocar pedaços de chocolate meio amargo dentro do bolo ainda quente.