50min
Ingredientes (60 porções)
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700 g de peito de rango
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2 molhos de hortelã
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1 ervas finas e sal (a gosto)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a farinha de quibe de molho de um dia para o outro.
- 2
Passe no triturador a hortelã, cebola, alho em seguida coloque o peito de frango para triturar e misturar com os demais ingredientes.
- 3
Esprema a farinha de quibe até tirar toda a água, coloque em uma bacia misture os ingredientes já triturados, coloque o creme de cebola, sal, ervas finas e o sazón.
- 4
Amasse até que fique homogêneo.
- 5
Pode ser frito ou assado.
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