Name: Torta de hambúrguer
Prep time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 xícaras de farinha de trigo; 1 ovo; 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 tablete fermento biológico; 1 xícara de chá de leite morno; 1/2 xícara de óleo ou 4 colher de margarina; 5 hambúrgueres; 4 fatia de queijo parmesão; 4 fatia de presunto; Molho de tomate ou molho de pizza pronto

Ingredientes (10 porções)

4 xícaras de farinha de trigo
1 ovo
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 tablete fermento biológico
1 xícara de chá de leite morno
1/2 xícara de óleo ou 4 colher de margarina
5 hambúrgueres
4 fatia de queijo parmesão
4 fatia de presunto
Molho de tomate ou molho de pizza pronto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 10min

1
Frite os hambúrgueres e reserve.
2
No liquidificador bata o fermento, açúcar, sal , o óleo ou margarina e o leite morno.
3
Em uma vasilha peneire 3 xícaras de farinha de trigo.
4
Coloque o líquido do liquidificador e mexa até obter um massa consistente.
5
Acrescente farinha de trigo até que solte das mãos e da vasilha.
6
Deixe descansar por 1 hora.
7
Divida a massa ao meio e abra com rolo.
8
Coloque em uma forma redonda desmontável, untada, até cobri-la por completo com sobras.
9
Coloque os hambúrgueres e o molho, o queijo e presunto.
10
Abra a outra parte da massa até que cubra toda a forma.
11
Leve ao forno e deixe por 20 minutos, ou até que esteja dourado.

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