Name: Carne moída fácil e rápida
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída; 1 tomate; 1 cebola; 1 pimentão pequeno; 1 pitada de pimenta do reino; 1 pitada de cominho; 1 colher de chá de colorau; 4 dentes de alho; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída
1 tomate
1 cebola
1 pimentão pequeno
1 pitada de pimenta do reino
1 pitada de cominho
1 colher de chá de colorau
4 dentes de alho
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte a cebola, o tomate e o pimentão em tamanho bem pequeno.
2
Fora da panela misture 3 dentes de alho socados em toda a carne por igual. Reserve o resto do alho socado.
3
Coloque a carne no fogo mexendo muito bem para não ficar bolotas.
4
Quando a carne estiver toda cozida e bem soltinha coloque a cebola, o tomate e o pimentão picados.
5
Deixe assim por uns 5 minutos.
6
Jogue uma pitada de pimenta-do-reino, uma de cominho, o colorau e o resto do alho socado.
7
Coloque sal a gosto.
8
Deixe no fogo por mais uns 2 minutinhos e sirva a seguir.