1h
Ingredientes (5 porções)
-
1 kg de batata
-
2 peitos de frango
-
2 caldos de galinha
-
1 cebola média
-
2 dentes de alho
-
2 tomates maduros
-
1 creme de leite
-
1 lata de milho verde
-
1 pitada de sal
-
3 colheres (sopa) de molho de tomate
-
3 colheres de cheiro verde picadinho
-
1 copo de requeijão cremoso
-
Batata palha para cobrir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, passe pelo espremedor já no refratário em que vai montar o prato e reserve.
- 2
Corte os peitos de frango em cubinhos e refogue com a cebola, o alho, tomates picadinhos, molho de tomate, milho verde, sal, o cheiro verde e o creme de leite por último.
- 3
Montagem do prato:
No refratário já com as batatas cozidas e espremidas, coloque todo o frango pronto por cima das batata e coloque colheradas de requeijão cremoso por todo o frango.
- 4
Cubra com batata palha e leve ao forno por 10 minutos.