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Bolo de laranja
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Por Simone costa medeiros da silva

Ingredientes (16 porções)

  • 1 laranja com casca cortada em 4 sem caroço
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • ovo3 ovos
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó

Calda

  • suco de laranjaSuco de 1 laranja
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os 3 primeiros ingredientes no liquidificador, junte com os outros ingredientes secos em uma bacia e misture com a colher.

  2. 2

    Coloque em uma forma com furo no meio, untada com margarina e açúcar.

  3. 3

    Asse em forno pré-aquecido, a 180°, por 30 a 40 minutos.

  4. 4

    Colocar a calda em cima do bolo depois de assado.

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