Name: Bolo de pão de queijo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 copo de óleo; 1 copo de leite; 200 g de mussarela picada ou ralada; 3 copos de polvilho doce; 1 colher de sopa de sal; 1 colher de fermento em pó

Bolo de pão de queijo

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Por Rosangela C. Alves

Ingredientes (10 porções)

3 ovos
1/2 copo de óleo
1 copo de leite
200 g de mussarela picada ou ralada
3 copos de polvilho doce
1 colher de sopa de sal
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o leite, os ovos, o sal, o óleo e a mussarela.
2
Em uma tigela coloque o polvilho e misture tudo muito bem.
3
Coloque em forma de buraco no meio, untada com óleo, em forno quente por cerca de 20 minutos.
4
Pode-se colocar em forminhas individuais untadas com óleo.