1h 15min
Ingredientes (8 porções)
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4 ovos
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3 xícaras (chá) de leite
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1 xícara (chá) de óleo
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3 xícaras (chá) de farinha
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1 colher (sopa) de fermento em pó
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1 colher (sopa) de margarina
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Sal
Recheio
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3 colheres (sopa) de azeite
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1 cebola
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1 dente de alho
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3 tomates
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½ xícara (chá) de molho de tomate
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½ kg de salsicha
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1 colher (sopa) de mostarda
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1 colher (sopa) de catchup
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1 tablete de caldo de carne
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½ xícara (chá) de salsinha
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½ colheres (sopa) de farinha de rosca
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2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal e bata por cerca de 4 minutos.
- 2
Coloque em uma vasilha os ingredientes que foram batidos no liquidificador, acrescente a farinha de trigo e o fermento mexa bem e reserve.
- 3
Em uma panela coloque o azeite, a cebola, o alho, o caldo de carne, os tomates, o molho de tomate, mostarda, catchup e salsinha leve em fogo baixo até que a salsicha cozinhe.
- 4
Unte uma assadeira.
- 5
Na assadeira coloque metade da massa depois o recheio e por fim o restante da massa, em cima coloque a farinha de rosca e o queijo ralado.