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Pão de queijo da Tânisleila
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Pão de queijo da Tânisleila@ Tanisleila Araujo de Lima Nascimento
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Pão de queijo da Tânisleila
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Por Tanisleila Araujo de Lima Nascimento

Ingredientes (30 porções)

  • polvilho doce3 copos de polvilho doce
  • leite desnatado1 copo de leite desnatado
  • 1 copo de óleo (menos 1 dedo)
  • queijo ralado2 copos de queijo ralado
  • ovo5 ovos
  • sal1 colher de sopa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva o leite, óleo e o sal.

  2. 2

    Escalde-os no polvilho, reserve até ficar em temperatura ambiente.

  3. 3

    Coloque 2 ovos e amasse até obter uma massa uniforme.

  4. 4

    Acrescente o queijo, 3 ovos e volte a amassar.

  5. 5

    Unte as mãos com óleo para não grudar, enrole e coloque num refratário também untado.

  6. 6

    Asse a 280° C, até dourar.

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