15min
Ingredientes (4 porções)
-
100 g de mussarela ralada
-
100 g de presunto ralado
-
1 colher (sobremesa) de salsa picada
-
8 fatias de pão de forma sem casca
-
1/2 xícara (chá) de leite
-
2 ovos batidos
-
Farinha de rosca para empanar
-
Azeite para untar
-
Sal a gosto
-
Pimenta-do-reino (opcional)
-
150 g de milho
-
100 g de azeitona picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a mussarela, presunto, azeitona, milho e tempere com sal e pimenta e a salsa.
- 2
Reserve.
- 3
Umedeça as fatias de pão no leite, com cuidado para não encharcar.
- 4
Sobre 4 fatias ponha uma porção da mistura reservada e feche com as fatias restantes.
- 5
Passe cada sanduíche no ovo em seguida na farinha de rosca.
- 6
Aqueça uma grelha ou sanduicheira untada com azeite.
- 7
Doure os sanduíches dos dois lados.
- 8
Sirva em seguida.