Name: Carne ao molho rubro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de contra-filé ou outra carne de boi a sua escolha; 200 ml de água; 1 pacote de molho de tomate pronto; 2 tomates picados em cubos; 3 colheres de sopa de creme de cebola ou sopa de cebola; Molho shoyu a gosto; Sal a gosto

Ingredientes (4 porções)

500 g de contra-filé ou outra carne de boi a sua escolha
200 ml de água
1 pacote de molho de tomate pronto
2 tomates picados em cubos
3 colheres de sopa de creme de cebola ou sopa de cebola
Molho shoyu a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Refogue a carne com o tempero de sua escolha (alho e molho shoyu fica muito bom).
2
Depois de bem refogada a carne junte a água e só um pouco do molho de tomate, mexa até ficar bom, se estiver ficando muito grosso adicione mais água.
3
Coloque uma boa quantidade de molho shoyu, para escurecer bem o molho.
4
Adicione em seguida umas 3 colheres de sopa do creme de cebola e misture bem.
5
Por último adicione os tomates picados sem deixar muito no fogo depois disso para não desmanchá-los.
6
Sirva quente em uma travessa com pão de sal.