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Torta de carne moída e salame
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Por Monica Almeida

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • óleo1 xícara de óleo
  • leite1 xícara de leite
  • sal1 pitada de sal
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de café de fermento em pó

Recheio

  • 250 g de carne moída cozida com pouco sal
  • ½ salame triturado
  • cebola½ cebola ralada
  • 200 g de queijo minas picadinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ingredientes da massa no liquidificador.

  2. 2

    Misturar os ingredientes do recheio em uma vasilha.

  3. 3

    Montagem:

    Em uma assadeira untada colocar um pouco da massa.

  4. 4

    Colocar o recheio.

  5. 5

    Completar com o restante da massa.

  6. 6

    Assar em forno médio por cerca de 30 minutos.

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