Name: Pão de tomate maravilha
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 copo duplo de leite morno; 2 tabletes de fermento de pão; 2 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de óleo; 1 colher (sopa) de açúcar; 1/2 colher (chá) de sal; 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente); 6 tomates maduros e picados (sem sementes); 1 cebola picada; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; Sal, pimenta-do-reino, orégano e azeite a gosto

Ingredientes (8 porções)

1 ovo
1 copo duplo de leite morno
2 tabletes de fermento de pão
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de açúcar
1/2 colher (chá) de sal
1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

Recheio

6 tomates maduros e picados (sem sementes)
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal, pimenta-do-reino, orégano e azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Em uma bacia coloque um pouco da farinha, o fermento, o óleo, a margarina o açúcar e o sal.
2
Desmanche o fermento.
3
Acrescente ovo e coloque a farinha aos poucos.
4
Trabalhe a massa até que solte das mãos e não grude. Deixe descansar, enquanto prepara o recheio.
5
Recheio:
Divida a massa em 2 partes, abra e recheie. Enrole e deixe descansar por mais 40 minutos.
6
Leve ao forno.
7
Se desejar, pincele com gema e um pouquinho de óleo.
8
O tempo de forno depende de cada forno.