Name: Panqueca especial
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 1/2 copos (requeijão) de farinha de trigo; 1 copo (requeijão) de leite; 1/2 copo (requeijão) de água; 3 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sobremesa) de açúcar; 1 colher (café) de sal; 1 dose de conhaque

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Panqueca especial

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@ Sueli Silva

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Por Sueli Silva

Ingredientes (8 porções)

1 1/2 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de leite
1/2 copo (requeijão) de água
3 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sobremesa) de açúcar
1 colher (café) de sal
1 dose de conhaque

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos, bata por 2 minutos.
2
Passe óleo em uma frigideira antiaderente, com um papel toalha, para que fique o mínimo possível de óleo na frigideira e frite as panquecas.
3
Recheie-as e coloque o molho de sua preferência.