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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 1/2 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 1/2 copo (requeijão) de água
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sobremesa) de açúcar
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 dose de conhaque

Modo de Preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos líquidos, bata por 2 minutos.
  2. Passe óleo em uma frigideira antiaderente, com um papel toalha, para que fique o mínimo possível de óleo na frigideira e frite as panquecas.
  3. Recheie-as e coloque o molho de sua preferência.

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