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angela rialto
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Não fica com gosto da maionese??
Uma das melhores receitas de bolo de chocolate. A massa fica muito fofa e com a umidade ideal. Rende bastante, a forma tem que ser grande. Segui a receita igualzinha e deu super certo.
para comemorar meus 70 anos com a família, havia programado fazer um bolo de nozes, que eu amo! mas, a pedido dos netos e da filha, tive que fazer mais um bolo (de chocolate) e um pudim. escolhi este bolo por usar maionese, pois há muito não fazia bolo com este ingrediente.. utilisei a maionese hellmans light, 1 vidro de 250 gramas. usei o chocolate da marca behring, que é menos doce que o da nestlé \"dois frades\", por este motivo meu marido e minha filha adoraram... eles preferem o chocolate meio-amargo... da próxima vez usarei o da nestlé, pois este agrada mais ao meu paladar... de qualquer forma o bolo ficou maravilhoso, fofo e macio... também não ficou seco como ficam alguns bolos de chcolate, ficou até bem molhadinho... a calda que eu fiz ficou um pocuo \"rala\", até porque eu não a deixei na geladeira., terminei de fazer e cobri logo o bolo, mas também fcou muito gostosa. todos comeram e apreciaram muito. acabou num instante. parabéns pela receita, nota 1000!!! excelente