Name: Bolo de chocolate com maionese
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher de fermento em pó; 3 ovos inteiros; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 xícara de maionese; 1 xícara de água (bem cheia); 1 colher (café) de bicarbonato; 1 lata de creme de leite (sem soro); 3 colheres de chocolate em pó; 3 colheres de açúcar

@ MARIA LÚCIA RIBEIRO VIOLA DE ARAUJO

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Por Angela rialto

Ingredientes (20 porções)

2 xícaras de farinha
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de fermento em pó
3 ovos inteiros
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 xícara de maionese
1 xícara de água (bem cheia)
1 colher (café) de bicarbonato

Cobertura

1 lata de creme de leite (sem soro)
3 colheres de chocolate em pó
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Na batedeira colocar os ovos, a maionese, água, açúcar, chocolate e bicarbonato.
2
Bater bem.
3
Continue batendo e acrescente a farinha aos poucos, por fim o fermento.
4
Colocar em forma untada e enfarinhada.
5
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
6
Misturar os ingredientes da cobertura, deixar gelar um pouco e depois cobrir o bolo.
7
Decorar fazendo movimento de ondinhas com o garfo.