35min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de músculo moído 2 vezes
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Farinha de aveia fina
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a carne moída com o alho, a cebola e o sal.
- 2
Junte o ovo levemente batido e amasse bem.
- 3
Junte a farinha de aveia até formar uma massa homogênea, que dê para enrolar.
- 4
Deixe descansar por 10 minutos, faça as almôndegas e frite em óleo quente.
- 5
Coloque o molho na panela e aqueça.
- 6
Acerte o sal e junte as almôndegas.
