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Preparo
Rendimento 40 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 2 cebolas médias
  • 3 dentes de alho
  • 1 xícara de chá de salsinha
  • 1 colher de chá de coentro
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal
  • Orégano
  • 3 colheres de chá de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Farinha de rosca
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com o alho amassado e sal, coentro, salsinha, orégano e pimenta-do-reino.
  2. Em uma panela doure a cebola em manteiga e coloque a carne.
  3. Deixe cozinhar bem e acrescente a farinha de trigo, misture bem e deixe esfriar.
  4. Enrole os croquetes, passe na farinha de rosca, no ovo e novamente na farinha de rosca.
  5. Frite em óleo quente.

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Comentários

  • Tá dando uma vontade de comer... hehehe

  • Parece que há um erro na quantidade de farinha de trigo.São só três colheres de chá?

  • muito bom, ele fica super sequinho !!!!

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