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Salmão maravilha
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Por Maria José

Ingredientes (3 porções)

  • 1 Kg de filé de salmão congelado ou fresco
  • manteiga50 g de manteiga sem sal
  • salSal a gosto
  • ervas finasErvas finas

Modo de preparo

Modo de preparo :

  1. Em uma assadeira coloque o filé de salmão com a pele virada para baixo. Em seguida polvilhe sal a gosto por toda a peça. Corte a manteiga em fatias finas e coloque espaçadamente sobre o peixe. Por cima espalhe as ervas finas. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos. Depois retire o papel alumínio e deixe dourar um pouco.

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