Ícone do blog TudoGostoso
Blog
Ícone de envio de receita
Enviar sua receita
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
  1. TudoGostoso ›
  2. Peixes ›
  3. Bacalhau ›
  4. Bacalhau

Bacalhau

3 5.0
Avalie essa receita
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de batatas pré-cozidas em rodelas
  • Tomates em rodelas
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 pimentões vermelhos e 2 verdes em rodelas
  • 3 cebolas em rodelas
  • 1 kg de bacalhau cozido, dessalgado e sem espinhos
  • 1 maço de cheiro verde
  • Folhas de louro
  • Azeitonas pretas sem caroço
  • Azeite a gosto
  • 2 vidros de leite de coco
  • Leite temperado com sal (medida de 1 vidro de leite de coco)

Modo de Preparo

  1. Coloque em um refratário, uma camada de batata, uma de tomate, sal e pimenta-do-reino, uma camada de pimentão verde e vermelho, uma camada de cebola, o bacalhau, cheiro verde e as folhas de louro.
  2. Repita as camadas.
  3. Por cima espalhe as azeitonas, molhe com azeite e coloque o leite de coco com o leite sobre o bacalhau, cubra o refratário com papel alumínio.
  4. Leve ao forno por 30 minutos, em temperatura baixa.
  5. Retire o papel e volte ao forno para gratinar.

PELA WEB

Receitas Relacionadas

Foto da receita Bolinho de bacalhau
Peixes e frutos do mar

Bolinho de bacalhau

Por GIZELE CRISTINA NUNES
Blank 49.579
Blank 50 min
Blank 40 porções
Ver receita
Foto da receita Souflé de Bacalhau
Prato Único

Souflé de Bacalhau

Por TudoGostoso
Blank 12.483
Blank 40 min
Blank 8 porções
Ver receita
Foto da receita Arroz com bacalhau
Saladas, molhos e acompanhamentos

Arroz com bacalhau

Por Vinicius Alencar
Blank 4.156
Blank 50 min
Blank 6 porções
Ver receita
Foto da receita Bacalhau festivo da Chef
Peixes e frutos do mar

Bacalhau festivo da Chef

Por Chef Iris Baldissara Pires
Blank 2.330
Blank 60 min
Blank 10 porções
Ver receita
Foto da receita Salpicão de bacalhau
Saladas, molhos e acompanhamentos

Salpicão de bacalhau

Por sulemita santos silva
Blank 4.404
Blank 70 min
Blank 10 porções
Ver receita
Foto da receita Bacalhau ao forno
Peixes e frutos do mar

Bacalhau ao forno

Por TudoGostoso
Blank 14.152
Blank 150 min
Blank 6 porções
Ver receita

Comentários

  • tomei a liberdade de incrementar esta receita com molho de tomate na base da travessa, antes de iniciar a montagem. reguei com muito azeite de oliva e coloquei um pouquinho de alcaparras. ficou show!!

    Ícone de resposta
Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

Matérias Relacionadas

5 itens indispensáveis para quem ama preparar peixe e frutos do mar
22/02/21

5 itens indispensáveis para quem ama preparar peixe e frutos do mar

Como limpar salmão sem mistérios: aprenda a melhor técnica
17/11/20

Como limpar salmão sem mistérios: aprenda a melhor técnica

Como conservar peixe na geladeira
09/11/20

Como conservar peixe na geladeira

Tucupi, jambu e outros ingredientes do Pará para conhecer
24/07/20

Tucupi, jambu e outros ingredientes do Pará para conhecer

Receitas com bacalhau desfiado: veja 20 opções supergostosas
09/04/20

Receitas com bacalhau desfiado: veja 20 opções supergostosas

Receitas para a Páscoa: veja as 115 opções deliciosas do TudoGostoso
08/04/20

Receitas para a Páscoa: veja as 115 opções deliciosas do TudoGostoso

Ver mais

A receita apresentada nesta página foi enviada por beatriz de lima através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

Categorias de receitas
Especiais
Sobre
Aplicativo TudoGostoso
webedia.com.br
AdoroCinema Gamer Gear Hypeness IGN Fluent Minha Vida MGG Nerd ao Cubo Parafernalha PureBreak PurePeople

© Copyright 2005-2021 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.