Bolo amor de festa

1. Bata bem os ovos na batedeira até que dobrem de tamanho.
2. Junte aos poucos o chocolate em pó, o açúcar e o óleo.
3. Continue batendo e acrescente a água fervente e a farinha de trigo.
4. Misture delicadamente o fermento em pó.
5. Coloque para assar em uma forma redonda de 28cm de diâmetro, por aproximadamente 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido.
6. Retire e deixe esfriar. Corte a massa ao meio e recheie.
7. Jogue a cobertura e leve para gelar.

Recheio:

1. Derreta o chocolate branco e adicione o creme de leite e o suco de maracujá, mexendo sempre, até que a mistura fique homogênea. Leve para gelar até que fique consistente.

Cobertura:

1. Derreta o chocolate e misture-o com o creme de leite. Leve para gelar e cubra o bolo.

Informações Adicionais

• Dica: molhe o bolo com suco de maracujá adoçado. Fica uma delícia!