Pão de coco e leite condensado

1. Bata no liquidificador o leite condensado, a água, a manteiga, 4 ovos, o fermento e o sal.
2. Despeje em uma bacia e acrescente a farinha aos poucos, misturando com colher de pau. Quando a massa ficar mais pesada, despeje em superfície enfarinhada e sove até soltar das mãos.
3. Se necessário coloque mais farinha.
4. Coloque na bacia, cubra com filme plástico e deixe crescendo em lugar abafado até dobrar de volume, por cerca de 1 hora.
5. Divida a massa conforme o formato desejado, recheie ou apenas modele.
6. Coloque em forma forrada com papel manteiga e deixe crescer novamente até dobrar de volume.
7. Pincele com o ovo reservado batido.
8. Leve ao forno pré-aquecido, a 180°, até que fique dourado.

Recheio:

1. Misture o coco com o leite condensado.