1h
Ingredientes (12 porções)
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3 mexericas
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2 ovos
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1 e 1/2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha trigo
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1 colher de fermento em pó
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1 xícara de óleo
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1 pitadinha de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tire a casca e a semente e deixe só os floquinhos da mexerica, reserve.
- 2
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e o sal, reserve.
- 3
Em uma vasilha coloque a farinha e o fermento, coloque o líquido reservado.
- 4
Mexa bem, depois de misturado coloque a mexerica.
- 5
Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.







