Name: Bolo de laranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 laranja inteira com casca; 3 ovos; 1 copo de óleo; 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 180 g de chocolate ao leite; 1 lata de creme de leite sem soro

Ingredientes (20 porções)

Massa

1 laranja inteira com casca
3 ovos
1 copo de óleo
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cobertura

180 g de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Retire as sementes e a parte branca do meio da laranja, pique e coloque no liquidificador com os ovos, o óleo e o açúcar, bata bem.
2
À parte em uma tigela coloque a farinha e o fermento misture com o creme que bateu.
3
Colocar em assadeira de furo no meio e alta.
4
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até que enfiando o palito ele saia seco.
5
Cobertura:
Coloque creme de leite em banho-maria e pique o chocolate, mexa até derreter e cubra o bolo.