30min
Por Creuza Queiroz
Ingredientes (6 porções)
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1 copo de cogumelo (champignons)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue o frango no óleo, cebola e tempero.
- 2
Quando o frango estiver cozido, retire e reserve.
- 3
No próprio caldo do frango, coloque o molho de tomate, o milho verde e deixe ferver.
- 4
Em seguida, acrescente o cogumelo, o palmito e o conhaque deixando ferver poucos minutos.
- 5
Logo após, coloque o peito de frango desfiado. O caldo é mais grosso, se necessário engrosse com maizena.
- 6
Por último, acrescente o creme de leite sem o soro, misture sem deixar ferver, para não coalhar.
- 7
Sirva com arroz branco e batata palha.
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