15min
Ingredientes (5 porções)
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2 colheres de sopa de bacon picadinho
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5 ou 6 xícaras de sobras de arroz
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Farinha de mandioca torrada a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande coloque 1 fio de óleo e doure o bacon e a calabresa.
- 2
Acrescente a cebola mexa até que fique levemente dourada.
- 3
Junte a cenoura e misture rapidamente (não deixe a cenoura murchar demais, pois não ficara boa).
- 4
Coloque o arroz e misture tudo muito bem, acrescente farinha de mandioca torrada (ou temperada se preferir).
- 5
Sirva em seguida.
- 6
Essa receita pode ser consumida no dia a dia aproveitando aquelas sobas de arroz, além de ser rápida e fácil.
- 7
Fica excelente acompanhando carne assada.
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