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Pastel de berbigão
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4.7 / 5 (3 avaliações)
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Por Tiago Brighente

Ingredientes (4 porções)

  • 300g de berbigão limpo
  • requeijãoRequeijão
  • cebola1/2 cebola
  • molho de tomate1/2 lata de molho de tomate
  • massa de pastel400g de massa para pastel

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique a cebola bem fininha e refogue em uma panela com margarina.

  2. 2

    Lave bem o berbigão e leve ao fogo junto da cebola e do molho de tomate.

  3. 3

    Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, adicionando um pouco de água caso o molho fique muito seco antes do tempo. Lembrando que ao final o molho deve ficar seco.

  4. 4

    Tempere a gosto.

  5. 5

    Na massa de pastel adicione 1 colher de requeijão e preencha com o berbigão.

  6. 6

    Agora é só fritar.

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