30min
Por Valdivino carvalho
Ingredientes (4 porções)
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400 g de presunto picada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave as batatas e faça um furo em cada lado.
- 2
Leve ao microondas por 15 minutos aproximadamente.
- 3
A cada 5 minutos vire-as, elas devem ficar macias.
- 4
Recheio:
Frite o bacon e a calabresa.
- 5
Em um refratário coloque o queijo, presunto, bacon e a calabresa.
- 6
Acrescente o creme de leite e misture bem, reserve.
- 7
Montagem:
Cada 2 batatas é uma porção:
- 8
Corte 1 ponta de cada batata para juntar 2 em 2.
- 9
Passe uma fenda no comprimento (é melhor usar cumbucas ovais).
- 10
Com uma colherinha solte toda a polpa da batata (use manteiga para isso).
- 11
Adicione o recheio e leve ao microondas por 3 minutos.
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