35min
Ingredientes (25 porções)
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500 g de amendoim cru e com casca
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4 ovos inteiros
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1/2 xícara (chá) de leite
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3 a 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1 colher (chá) de fermento em pó
Cobertura de nega maluca
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1 colher (sopa) de manteiga
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5 colher (sopa) de nescau
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1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o amendoim cru e com casca até ficar moído.
- 2
Acrescente os ovos inteiros, o açúcar, o leite e a farinha de trigo.
- 3
Bata até obter uma massa.
- 4
Coloque em uma tigela e misture o fermento em pó.
- 5
Leve ao forno, médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
- 6
Depois de pronto colocar a cobertura de nega maluca.
Informações adicionais
Obs.: A massa fica grudenta, o palito fica melecado, mas depois de frio a massa fica crocante, uma delícia