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Preparo
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Ingredientes

  • 200 g de farinha para pão
  • 3 g de fermento seco para pão
  • 2 colheres de chá de açúcar
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 20 g de manteiga em temperatura ambiente
  • Aproximadamente 130 ml de leite morno
  • Papel manteiga ou vegetal

Modo de Preparo

  1. Misture os ingredientes secos.
  2. Junte a manteiga e o leite, sovando a massa até obter uma massa lisa e homogênea.
  3. Deixe descansar por cerca de 25 minutos.
  4. Divida a como preferir e faça bolinhas.
  5. Deixe descansar novamente por 25 minutos.
  6. Abrir a massa, coloque um pedaço de papel vegetal a partir da metade e dobre a massa.
  7. Para fazer o sapo coloque 2 bolinhas em cima da massa.
  8. Assar em forno pré-aquecido, a 180°, por 25 a 30 minutos.

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