Name: Torta maravilhosa de morango
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250g de farinha de trigo; 150g de margarina; 1 gema; 3 colheres de sopa de açúcar; 250 ml de leite; 1 lata de leite condensado; 3 gemas; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; Baunilha ou raspas de limão; 1 caixinha de morangos; 2 copos (americano) de água; 1 caixinha de gelatina sabor morango

Ingredientes (10 porções)

Massa

250g de farinha de trigo
150g de margarina
1 gema
3 colheres de sopa de açúcar

Creme

250 ml de leite
1 lata de leite condensado
3 gemas
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Baunilha ou raspas de limão
1 caixinha de morangos

Cobertura

2 copos (americano) de água
1 caixinha de gelatina sabor morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Creme:
Dissolva a farinha em um pouco do leite.
2
Coloque em uma panela com o restante do leite, o leite condensado e as gemas levemente batidas.
3
Leve ao fogo, mexendo até engrossar.
4
Desligue, adicione a baunilha ou raspas de limão e mexa, reserve.
5
Massa e montagem:
Misture com as mãos a farinha, a margarina e o açúcar, até a massa ficar lisa e homogênea.
6
Espalhe a massa em uma assadeira redonda e de fundo removíve, sem untar.
7
Fure toda a massa com um garfo.
8
Leve ao forno pré-aquecido a 200°, por 15 minutos.
9
Retire do forno e distribua o creme e disponha os morangos cortados ao meio.
10
Cobertura:
Dissolva a gelatina na água e coloque na geladeira até engrossar um pouco, mas que fique líquido.
11
Despeje sobre os morangos e leve à geladeira.