20min
Ingredientes (15 porções)
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1 copo (americano) de leite
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1 copo (americano) de água
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1 copo (americano) de óleo
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1 copo (americano) de farinha de trigo
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1 copo (americano) de fubá
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1 copo (americano) de polvilho doce
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1/2 copo (americano) de açúcar
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4 ou 5 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela, a água, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fubá e o açúcar.
- 2
Leve ao fogo até formar um angu.
- 3
Misturar o angu ainda quente ao polvilho que ficou reservado e misture bem.
- 4
Deixe esfriar um pouco e acrescente aos poucos os ovos, sovando ao mesmo tempo.
- 5
Com uma colher coloque porções da massa no tabuleiro, com espaço de uns 3 cm entre elas.
- 6
Colocar para assar em forno comum bem quente.