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Bolo verde
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Por Silvania aparecida dos santos

Ingredientes (16 porções)

Massa

  • ovo4 ovos
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • gelatina de limão1 caixa de gelatina sabor limão
  • 1 pacote de massa Vilma (sabor limão ou festa)
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • suco de limão1/2 copo de suco de limão
  • coco raladoCoco ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador bata por 1 minuto os ovos e o creme de leite, acrescente a gelatina e bata mais um pouco.

  2. 2

    Em outra vasilha misture bem a massa do bolo e o fermento.

  3. 3

    Acrescente a mistura do liquidificador na massa e misture bem.

  4. 4

    Asse o bolo em um tabuleiro untado e enfarinhado, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  5. 5

    Enquanto assa o bolo prepare a cobertura.

  6. 6

    Misturando o leite condensado com o suco de limão.

  7. 7

    Espalhe sobre o bolo a cobertura e salpique coco ralado.

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