Name: Lasanha ao molho branco
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo; 1/2 kg de frango temperado e cortado em cubos pequenos; 1 tablete de caldo de frango; 1/2 cebola picada; Coentro picado a gosto; Sal a gosto; 1 pacote de 200 g de massa para lasanha Petybom; 1 copo de requeijão cremoso sabor cheddar; 50 g de queijo parmesão ralado

Ingredientes (6 porções)

Molho

1 litro de leite
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
1/2 kg de frango temperado e cortado em cubos pequenos
1 tablete de caldo de frango
1/2 cebola picada
Coentro picado a gosto
Sal a gosto

Montagem

1 pacote de 200 g de massa para lasanha Petybom
1 copo de requeijão cremoso sabor cheddar
50 g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Em uma panela coloque o azeite e refogue o frango e a cebola, acrescente um pouco do leite e o tablete do caldo de frango, deixe desmanchar.
2
Em um copo com 200 ml de leite dissolva a farinha e acrescente na panela, mexa e acrescente o leite aos poucos, até ficar um molho cremoso.
3
Por fim o coentro e o sal a gosto, deixe ferver e desligue o fogo.
4
Em uma assadeira espalhe um pouco do molho e coloque as folhas da massa, mais uma camada de molho, de requeijão, outra da massa, continue intercalando até acabar os ingredientes.
5
Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido, por 25 a 30 minutos em fogo baixo.

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