Name: Torta de chicória
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de água morna; 1 xícara (café) de óleo; 1 1/2 colher de fermento em pó; Sal a gosto; 1 pé de chicória; 100 g de aliche ou 1 lata de sardinha; Azeitonas e orégano a gosto

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Torta de chicória

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Por ALESSANDRA

Ingredientes (6 porções)

Massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água morna
1 xícara (café) de óleo
1 1/2 colher de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio

1 pé de chicória
100 g de aliche ou 1 lata de sardinha
Azeitonas e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Misture todos os ingredientes e abra a massa com o rolo, se necessário acrescente mais farinha de trigo.
2
Coloque em uma forma untada com óleo e farinha de trigo, coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
3
Pincele com gema (pode acrescentar uma colher de azeite na gema para ficar mais gostoso).
4
Leve ao forno até que doure.
5
Recheio:
Misture a chicória com a sardinha e tempere.