30min
Ingredientes (8 porções)
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6 colheres (sopa) de água fervendo
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1/2 xícara (chá) de cereja em calda picada
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1/2 xícara (chá) da calda da cereja
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165 gramas (1 barra) de chocolate amargo
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Cobertura
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4 Bis triturados
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Bis para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificados o chocolate amargo, a água e as gemas, até ficar homogêneo.
- 2
Em outra vasilia, junte o creme de chocolate com as claras em neve, o açúcar e o creme de leite. Misturar bem. Adiciona-se as cerejas picadas e a calda. Misturar com uma colher de pau delicadamente. Dividir a mousse em taças e cobrir com o Bis picado e enfeitar com um Bis se quiser.
- 3
Deixar no mínimo 5 horas na geladeira.
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