1h 10min
Ingredientes (5 porções)
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1 peça de fraldinha (1,2 Kg aproximadamente)
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2 cebolas médias (cortadas em pétalas)
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Manjerona para salpicar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, coloque os ingredientes, com exceção das cebolas.
- 2
Leve ao fogo por cerca de 40 minutos, ou até que a carne fique macia.
- 3
Retire do fogo, espere sair a pressão, acrescente as cebolas e cozinhe com a panela destampada, por 10 minutos.
- 4
Salpique a manjerona e sirva com arroz branco.
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