Name: Bolo de banana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 15 porções
Ingredients: 1/2 xícara de margarina; 1 1/2 xícaras de açúcar; 1/2 xícara de leite; 1 xícara bem cheia de banana amassada; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 ovos; 1 colher chá de fermento; 1 colher chá de bicarbonato de sódio; 1 pitada de sal; 1 pacote de coco ralado

Ingredientes (15 porções)

1/2 xícara de margarina
1 1/2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de leite
1 xícara bem cheia de banana amassada
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 colher chá de fermento
1 colher chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata a margarina com o açúcar.
2
Adicione os ovos, o leite e a banana. Bata bem.
3
Acrescente a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal, bata na batedeira.
4
Por último, acrescente o coco.
5
Coloque em uma forma untada.
6
Leve ao forno bem quente por mais ou menos 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.