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Vídeo sugerido Massa super rápida de pizza crocante
Video 1 de 15
45min
Por LUCI ROSSI
Ingredientes (8 porções)
Massa
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3 colheres (sopa) de óleo
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1 xícara de leite
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2 ovos
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3 xícaras de arroz cozido
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2 colheres (sopa) de farinha de trigo
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2 colheres (sopa) de queijo ralado
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2 colheres (sopa) de fermento em pó
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Sal a gosto
Recheio
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1/2 xícara de molho de tomate
- 2 xícaras de rabanete ralado
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1/2 cebola média em rodelas
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150 g de mussarela ralada
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1 colher (sopa) de orégano
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Azeitona a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador o óleo, o leite e os ovos.
- 2
Acrescente o arroz, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal e por último o fermento em pó.
- 3
Em uma forma de pizza untada coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por 15 minutos.
- 4
Retire do forno, espalhe o molho de tomate, coloque o rabanete, a cebola, cubra com a mussarela, salpique orégano e leve novamente ao forno até derreter a mussarela.
- 5
Decore com as azeitonas e deixe descansar 5 minutos antes de servir.
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