Name: Estrogonofe de carne com creme de cebola
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de contra-filé ou alcatra picada; 1 dente de alho amassado; 2 tomates picados; 1 cebola picada; 1 vidro de palmito cortado em pedaços; 1 vidro pequeno de azeitonas; 1 lata de milho; 1 pacote de sopa de cebola; 1 lata de extrato de tomate; 1 lata de creme de leite; Sal a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 kg de contra-filé ou alcatra picada
1 dente de alho amassado
2 tomates picados
1 cebola picada
1 vidro de palmito cortado em pedaços
1 vidro pequeno de azeitonas
1 lata de milho
1 pacote de sopa de cebola
1 lata de extrato de tomate
1 lata de creme de leite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Pegue a carne picada e refogue com o alho e a cebola.
2
Espere a carne criar água e acrescente o tomate, o palmito, o milho, a azeitona, o sal e o extrato de tomate.
3
Espere formar um molho bem vermelho e molhadinho.
4
Acrescente o pacote de creme de cebola aos poucos até obter a consistência desejada.
5
Apague o fogo e acrescente o creme de leite.
6
Sirva com arroz branco e batata palha.