Molho para carne (cozida, bifes, almôndegas etc)

Frite a cebola e o alho no azeite.

Acrescente a água, o molho de tomate, o caldo ou sazón e o pó da sopa de cebola, mexa até ferver.

Abaixe o fogo, assim que começar a engrossar.

Coloque a cerveja preta deixe ferver um pouco.

Acrescente a carne cozida ou os bifes tampe e deixe ferver juntos.

A carne fica super macia e saborosa.

Se quiser pode usar esse molho para carnes assadas também, acrescente o molho na forma e por cima da carne quando ela estiver quase pronta e tostadinha, deixe um pouco mais no forno antes de retirar e servir.

Pode colocar um pouco mais de cerveja preta se preferir, mas tome cuidado com a quantidade para não ficar enjoado.

Fica delicioso se fritar junto com a cebola e o alho, um pouco de bacon picadinho ou fatiado pequeno.