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Costela embrulhada
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C
Por Carmen Lucia Borges Soares

Ingredientes (6 porções)

  • costela2 kg de costela
  • molho shoyuShoyu
  • salSal
  • alhoAlho
  • caldo de legumesSazón
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino
  • alecrimAlecrim

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça um molho com os temperos, coloque a costela nesse molho de um dia para o outro.

  2. 2

    Na hora de levar para assar embrulhe a costela no papel alumínio.

  3. 3

    Dê umas 3 voltas, levar para a churrasqueira por 2 horas.

  4. 4

    Após esse tempo retire o papel alumínio e deixe dourar.

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