3h
Ingredientes (6 porções)
-
2 kg de costela
-
Shoyu
-
Sal
-
Alho
-
Sazón
-
Pimenta-do-reino
-
Alecrim
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça um molho com os temperos, coloque a costela nesse molho de um dia para o outro.
- 2
Na hora de levar para assar embrulhe a costela no papel alumínio.
- 3
Dê umas 3 voltas, levar para a churrasqueira por 2 horas.
- 4
Após esse tempo retire o papel alumínio e deixe dourar.