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Sururu da Vó Arlete
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A
Por Alberico Silvestre

Ingredientes (20 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite2 xícaras de leite
  • óleo1 xícara de óleo de soja
  • ovo3 ovos inteiros
  • sal1 colher de sopa de sal
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • 500 g de salsicha ou frango
  • Tomate, cebola, pimentão, orégano e cheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no Liquidificador por 5 minutos a farinha, óleo, ovos, sal e fermento.

  2. 2

    Unte o Tabuleiro somente com óleo.

  3. 3

    Em uma assadeira coloque metade da massa já batida.

  4. 4

    Coloque todo o recheio cru no caso de ser salsicha.

  5. 5

    Se for de frango deve ser cozido e desfiado.

  6. 6

    Coloque o restante da massa e coloque um pouco de queijo ralado por cima.

  7. 7

    Leve ao forno por 20 minutos ou até ficar moreninho.

  8. 8

    Espete com o garfo no meio pra ver se está assado.

  9. 9

    Sirva em seguida.

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