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Lula recheada ao molho
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A
Por Angela

Ingredientes (4 porções)

  • 4 lulas limpas e inteiras
  • ovoOvos
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado
  • salsaSalsinha
  • 2 latas de molho pronto (pomarola)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem a lula e deixe escorrer.

  2. 2

    prepare o molho em uma panela funda (caldeirão), com temperos de sua preferência e um pouco de água.

  3. 3

    Bata os ovos com o queijo parmesão e a salsinha, de modo que forme uma pasta bem firme.

  4. 4

    Recheie cada lula com a mistura e feche-a com 2 palitos de dente em forma de x.

  5. 5

    Coloque com cuidado todas as lulas dentro da panela com o molho já fervendo, deixe cozinhar não por muito tempo o suficiente para o recheio ficar cozido.

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