Name: Torta de jiló
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 250g de jiló cozido; 6 ovos; 3 colheres de queijo parmesão ralado; 3 colheres de farinha de trigo; 1 colher de fermento para bolo; Sal, pimenta-do reino e cebolinha a gosto; Presunto e mussarela

Torta de jiló

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@ Chris Hygino

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Por Eliane Rodrigues de Oliveira

Ingredientes (10 porções)

250g de jiló cozido
6 ovos
3 colheres de queijo parmesão ralado
3 colheres de farinha de trigo
1 colher de fermento para bolo
Sal, pimenta-do reino e cebolinha a gosto
Presunto e mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador o jiló com as gemas, o queijo, a farinha, os temperos, e por último o fermento e as claras em neve.
2
Intercalar a massa com presunto e mussarela.
3
Levar para assar.