1h 15min
Ingredientes (8 porções)
-
1 lata de leite condensado
-
2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
-
1 litro de leite
-
2 gemas
-
1 colher (sopa) de margarina
-
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
-
1 lata de creme de leite
-
400 g de massa para pastel
-
2 xícaras de morangos picados
-
Margarina para untar
-
1/2 xícara de chocolate em pó para polvilhar
-
Raspas de chocolate ao leite para decorar
-
Morangos para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o creme de chocolate, leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite, as gemas, a margarina e o chocolate em pó, mexendo sempre até engrossar.
- 2
Tire do fogo, misture o creme de leite e reserve.
- 3
Unte uma travessa com margarina, coloque uma camada de massa para pastel, espalhe o creme, salpique os morangos picados, coloque a massa novamente, o creme, os morangos picados, assim sucessivamente, finalizando com a massa.
- 4
Leve para assar em forno médio, previamente aquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- 5
Polvilhe com o chocolate em pó e decore com as raspas de chocolate e os morangos inteiros.

